岡山理科大学 工学部 応用化学科
微生物バイオテクノロジー研究室 [滝澤・古賀研究室]
Okayama University of Science, Department of Applied Chemistry
Laboratory of Microbio-technology
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地球上には多様な微生物が生息しており、人類も古来から微生物の力を使って、食品、アルコール、医薬品や化成品を作ってきました。我々の研究グループでは、新しい微生物を見つけ、微生物が作るタンパク質に焦点を当てその構造と機能を理解する基礎研究と、実用的な技術の開発を行っています。
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