Home | 森山研

『界面活性剤の新しい機能』や『タンパク質の構造に対する界面活性剤の作用』に着目して、界面活性剤自身や界面活性剤とタンパク質の相互作用を研究しています。

ごあいさつ

広報応用化学科

ホームページを作成しました

Moriyama, Y.; Takeda, K.

Removal of Dodecyl Sulfate Ions Bound to Human and Bovine Serum Albumins Using Sodium Cholate. J. Oleo Sci. 2020, 69, 65-72.